Something I could keep eating always and always

Tätä on tehty nyt tänä kesänä ihan tosi usein. Hyvää on ollut joka kerralla. En ole koskaan ollut suuri kukkakaalin ystävä (tylsää! valkoista! lötköksi keitettyä!), mutta tämä käännytti. Heittämällä.

Kolmen kukkakaalin pasta 

(no, itse teen ihan yhdestä. Violetista tulee hieno.)

400g spagettia

Kukkakaalikastike

600g kukkakaaleja, pilkottuna

2-3 valkosipulinkynttä, hienonnettuna

0,5 pieni kuivattu chilipalko, hienonnettuna

4 rkl oliiviöljyä (tai sen verran kun on hyvä)

4 sardellifileetä (esim. kapristäytteiset Sangiolaro filetti di alici -fileet) pilkottuna

Lisäksi

4 rkl paahdettuja pinjansiemeniä

3 dl parmesaanilastuja

1 dl hienonnettuja yrttejä

Keitä pasta suolavedessä. Lisää kukkakaali pastaveteen noin 3 min ennen kuin pasta on valmis.

Kuullota valkosipulia ja chiliä öljyssä miedolla lämmöllä muutama minuutti; niin, ettei valkosipuli saa väriä. Lisää sardellit, jatka muutama minuutti. 

Valuta pasta ja kukkakaali, sekoita kastikkeeseen. Annostele lautasille, lisää parmesaani, pinjansiement ja yrtit.

Mums!

Resepti muokattu Glorian Ruoka & Viini -lehdessä julkaistusta.

Coffee at the market place

Parasta juuri nyt: aamiainen Kauppatorilla. Suosittelen Cafe Köketiä, kahvin ja ystävän kera (toimii myös kahvin ja lehden kanssa).

Kuva: Sweedede (kamera unohtui kotiin)

Missed connections NY

Ensimmäinen kerta, kun löysin lentoyhtiön lehdestä (!) jotain niin kiinnostavaa, että kirjoitin tiedot muistiin! Kyseessä oli American Airlines ja niiden juttu Missed Connections NY:stä. 

Pienenä rakastin Suosikin etsintäkuulutuspalstaa ("Hei sinä n. 18-v jäbä Provinssissa, sulla oli vaalee siilitukka ja löysät housut. En uskaltanu tulla jutteleen, mutta en voi unohtaa sua"). Tämä on parempi.

New York Cityn Craigslistin hakuilmoituksia, kuvitettuina. <3

Kuva: Missed Connections NY, tokikin

Vaatelainaamo - clothes lending library - genius!

Hei tyypit, tämä on parasta, mistä olen kuullut hetkeen: Nopsa Travelsin tyttöjen perustamasta Vaatelainaamosta saa lainata vaatteita, kunhan maksaa 50 euron puolivuotismaksun. Katsokaa nyt, mitä mekkosia ja kenkiä sillä saa!

Koot kuulemma tällä haavaa pääosin 36-38, kun mallikappaleista on ollut kyse, mutta kuulemma laajenee. Löytyy Salomonkadun Autotalosta parillisten viikkojen torstaina klo 16-19. Ja omaksi saa lunastaa johonkin hintaan, jos vallan tykästyy.

Word!

Kuvat: Vaatelainaamo

Hanko - Hangö

Hei Hanko, oot ihana! Myös juhannuksena. Villa pioneineen, kokon katselu kallioilta, jätskikiska ja tyypit. 

Kuvat viime juhannukselta. Toivottavasti saan pian kehitettyä filmin, jotta olisi tältäkin vuodelta!

I've seen the future and it looks like...

Olen ollut viime aikoina ihan selittämättömällä tavalla kiinnostunut Matti Suurosen Futuro-talosta. Se on ollut mielessä päivin ja öin jo ainakin viikon.

1968 oli hyvä vuosi. Bonuksia siitä, että rakennus näyttää vähän macaron-leivokselta.

Tämä Futuro-kiinnostus liittyy ehkä jotenkin alitajuisesti juhannukseen ja Hangon villan majoitustilojen rajallisuuteen. Helikopterilla vaan elegantti muovinen loma-asunto siihen kasinon viereen, ja ongelma olisi ratkaistu!

No, ehkä mä kannatan kuitenkin hieman kestävämpiä rakennusmateriaaleja.

P.S. Mutta silti, tältä näyttäisi, jos mun Futuro olisi Alpeilla: 

Kuvat: Hapsical, Finland.org

Yee-haw!

Tultiin jo pois Amerikasta, mutta tässä vähän lehmityttöjä, koska ne on aina hienoja! 

Lisää löytyy Miss Mossin varsin hienosta blogista ja/tai Life-lehden kuva-arkistosta. Omia Amerikka-kuvia ja tarinoita toivottavasti myöhemmin sitten!

Pus!